宙ぶらりん

気が向いたら・・・・

食品

お寿司の保管? 冷し過ぎないようにするには・・・

お寿司が大好きで、時々買ってくるのですが、今回も昼食用として買ってきました。 ここのお寿司は美味しいです。 息子は後で食べるというので、お寿司をどうしよう、どこに置いておこうかと考えました。 今までも、すぐに食べずにある程度時間をおくことはあ…

サッポロ一番 塩ラーメン

久しぶりにインスタントラーメンが食べたくなりました。 「九州 ゆず胡椒風味」 毎回使っているラーメンクッカー。 冷蔵庫にあったチンゲンサイ。チンゲンサイは炒めた方が美味しいのですが。 これがゆず胡椒風味。「柚子」は嫁さんの好み。 切り胡麻を振り…

とろ火で調理?

おうちで調理。 今回は、「マグカップシチュー」 名前の通りマグカップでいただくシチューです。 これっ、けっこう美味しいです。簡単に作れるし、寒いときは温まります。 キャンプに行くときに持っていきます。 パッケージには「お湯を注いで混ぜるだけ!」…

甲羅酒

叔父からいただいた冷凍の毛蟹。先日、解凍していただきました。 今は便利な時代で、蟹の剥き方も動画で見ることができます。 ただ、職人さんが調理しているので、細かく丁寧、しかも手際が良い。 そんなに時間をかけて・・・なんて出来ないので、とりあえず…

カップラーメンの蓋って・・・

久しぶりにカップラーメンを食べたくなって、作りました。 手軽で、しかもまあまあ美味しい! (毎日食べたいとは思いませんが、時々無性に食べたくなる時があります。) 食べ始めて気が付いたのは、この蓋ってすべて取り去ってから食べるのか、今回のように蓋…