急に鶏手羽元のカレーが食べたくなりました。 以前に行った多摩動物公園の食堂で食べた骨付き鶏肉のカレー。 とても美味しかった記憶があります。 そこで、冷凍してあった鶏肉を解凍。 鶏肉に食べやすいように切れ目を2本入れて、カレー粉とスパイスをまぶし…