もっとおいしくなる超・冷凍術 (日本語) 単行本 西川 剛史 (著) 帰りが遅くてスーパーに行けない・野菜を丸ごと買っても無駄にしてしまう・普段、ゆっくり料理する時間がない 冷凍はこんな人の強い見方。 「味は落ちるけど保存のため」の冷凍術ではなく、「…