2020-03-23から1日間の記事一覧

生食用、加工用牡蠣の違い

食品

今まで新鮮な牡蠣が生食用・・・とばかり思っていました。違うんですね。初めて知りました。採れる場所が違う。しかもぷっくらしているのは加工用。あの生食用の牡蠣も美味しいですが、プリプリの牡蠣は加工用の方がいいんですね。